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厳選された食材を、古来から伝統の「直火かまど炊き」製法でじっくりと煮込んで味わいと香りを出しました。
京丹波の地で完全手作りで生まれた高級佃煮です。
「直火かまど炊き」製法では、味が均等になるよう、かき混ぜる工程はすべて、作業員がつきっきりで行います。
熟練された人の手で生まれた佃煮は、やわらかい食感の中にほのかな甘みが感じられ、味わう中に醤油の風味とやわらかい辛さが感じられます。
この独特の味わいは古来の製法だからこそ実現できます。
古きよき味わいをぜひお楽しみください。

540円(税込)


 

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食品

松茸昆布/ししゃもきくらげ

商品データ

 
原材料名松茸昆布/醤油、天然昆布、松茸、ソルビット、還元水飴、砂糖、調味料(アミノ酸等)甘味料、酸味料、保存料(ソルビン酸K)【原材料の一部に大豆、小麦を含む】 ししゃもきくらげ/醤油、砂糖、きくらげ、カラフトシシャモ卵、米発酵調味料、しその実、醸造酢、かつお風味調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料【原材料の一部に大豆、小麦を含む】
内容量松茸昆布/80g
ししゃもきくらげ/100g
外装サイズ横12.5cm、縦14.5cm
賞味期限発送日より1ヶ月以上
保存方法直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。開封後は要冷蔵にて保存。

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