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白いごはんのお供やお料理の調味料として、またお酒の肴に…たべる醤油の登場です。
厳選された素材を利用し、もちろん無添加の安心安全綾部産。
4種類の味がありますので、お好みに合わせてご選択ください。

今しぼり醤油
ご自身でしぼっていただく醤油です。しぼりたてのフレッシュな醤油をご賞味ください。しぼった後のもろみも味わえます。
しぼり方:しぼる前に湯冷ましを入れて、その後布などで漉してしぼります。しぼらずにそのまま使うことも出来ます。

Olive&Garlic
豊かな香りのエキストラバージンオイルとガーリック、酵素や酵母が入った醤油のもろみを合わせた発酵調味料。
ハードなパンやパスタによく合います。

山椒&なたね油
ピリっとからい山椒と一番搾りのなたね油、酵素や酵母が入った醤油のもろみを合わせた発酵調味料です。
カルパッチョの隠し味として、焼き野菜にもよく合います。

鷹の爪&ごま油
辛うまの鷹の爪と香ばしいごま油、酵素や酵母が入った醤油のもろみを合わせた発酵調味料。
焼き野菜、お餅によく合います。味に辛みと深みがほしいときにご使用ください。

各864円(税込)


 

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食品

たべる醤油

商品データ

 
原材料名今しぼり醤油:大豆、小麦、食塩、麹菌
山椒&なたね油:天然醸造醤油もろみ(国産大豆、国産小麦、麹菌、塩)綾部産青山椒、一番搾りなたね油
鷹の爪&ごま油:天然醸造醤油もろみ(国産大豆、国産小麦、麹菌、塩)綾部産鷹の爪、一番搾りごま油(国産)
Olive&Garlic:天然醸造醤油もろみ(国産大豆、国産小麦、麹菌、塩)綾部産にんにく、エキストラバージンオリーブオイル
内容量各100g
外装サイズ横5.5cm、高さ8cm
賞味期限発送日より1ヶ月以上の商品をお届けします。
保存方法こちらの商品は生きて発酵し続けています。
商品到着後すぐにふたを開け、ガスを抜いた後冷蔵庫で保管ください。

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