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おかき・せんべい

 

 

三色あられ

190円(税込205円)

水源の里老富で一つ一つ丁寧に手作りされています。

家庭で食べられていたかきもちを参考に、あっさりした味に調整した昔懐かしい素朴なあられです。

とちの実おかき

476円(税込514円)

3世帯4人が暮らす綾部で最も小さい集落、水源の里古屋で作られました。

平均年齢91歳のおばあちゃんトリオ手づくりの自慢の一品。

手間暇かけて作られたおかきはどこか懐かしい味がします。

とちの実あられ

286円(税込309円)

3世帯4人が暮らす綾部で最も小さい集落、水源の里古屋で作られました。

平均年齢91歳のおばあちゃんトリオ手づくりの自慢の一品。

おばあちゃんたち手づくりの素朴なあられは、どこか懐かしい美味しさです。

ごぼうせんべい

220円(税込238円)

お煎餅の中にゴボウのみじん切りが練り込んであり、驚くほどゴボウそのものの味です。
一口食べると止まらないゴボウの香りが大変よいせんべいです。

おこめせんべい

500円(税込540円)

米や塩や醤油など、厳選された素材を使って、心こめて手作りしたおせんべいです。

山田錦

500円(税込540円)

幻の大吟上「山田錦」使用。
酒造米である「山田錦」の原料にこだわり、素材を活かしたやさしい味のお煎餅に仕上がっています。「山田錦」は至高の日本酒を生み出す最高の原料です。

山の芋せんべい

370円(税込400円)

直径約14cmと一枚一枚が大きいおせんべい。

口の中で溶けるような繊細な食感でお醤油の香ばしい味わいが特徴です。

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