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柚子の中身で作ったジャムです。百年の歳月をたくましく生き抜いた柚子の木からの贈り物。
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綾部市農村女性加工研究会
(味菜グループ) |
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地元で収穫した柚子の皮を味噌の中に入れ、グループのお母さん方が丁寧に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(味菜グループ) |
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山椒の青実をつぶして味噌の中に入れ、グループのお母さん方が丁寧に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(味菜グループ) |
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黒大豆・もち米等を使用し、ひとつひとつ丁寧に昔ながらの味に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(味菜グループ) |
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山椒の葉を細かく切って味噌の中に入れ、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(空山グループ) |
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柚子の皮を細かく切り味噌の中に入れ、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(空山グループ) |
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地場産のコシヒカリ1等米と共同栽培した大豆を使った手作り味噌です。添加物は一切使わず、ゆっくりと自然醸造で仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(空山グループ) |
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白大豆・小麦・もち米を使用し、農家の母ちゃんたちがひとつひとつ丁寧に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(空山グループ) |
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青大豆・もち米等を使用し、ひとつひとつ丁寧に昔ながらの味に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(大畠グループ) |
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良質うりを国産酒粕で2〜3ヶ月仕込んだ古来の奈良漬風味です。
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綾部市農村女性加工研究会
(大畠グループ) |
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地元で収穫したなすを使用し、米麹・からし・昆布等に丁寧に漬込みました。
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綾部市農村女性加工研究会
(味菜グループ) |
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土地の香りがたっぷりと染み込んだ昔ながらの味を、農家の母ちゃんたちがひとつひとつ丁寧に仕上げました。
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綾部市農村女性加工研究会
(味菜グループ) |
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京丹波の佃煮、四季折々の食材を使用したとても美味な逸品ぞろいです。
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| 八起昆布 |
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ごまの一粒一粒に梅の旨みと風味を閉じこめた逸品。
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| 花伝院株式会社 |
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赤しその香り・梅の酸味・昆布の旨みがマッチした、サッパリとした飲み物です。
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| 花伝院株式会社 |
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漢方薬の原料を使用し、さらにハーブ・紅茶をブレンドすることにより薬草独特の苦味もなく体にやさしく香り豊かなお茶になっています。
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| 6種類
各10包 |
各980円 |
| お試しセット(6種類入1包) |
500円 |
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| 赤尾漢方薬局 |
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綾部の素晴らしい自然の中に育んだ伝統の綾部茶を真心込めて仕上げました。
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| 煎茶
100g |
630円 |
| 玉露
100g |
1,300円 |
| 青柳
400g |
700円 |
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| JA京都にのくに |
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ご飯にのせて鮎丼に。うどんに浮かべて鮎うどんにどうぞ。
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| 牧川養殖漁業生産組合 |
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